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四川省成都市礼仪职业中学

作者: 小编 来源: 网络   日期:2025-01-16 11:00

引言:开启礼仪职中的课程大门

在职业教育的广袤星空中,四川省成都市礼仪职业中学宛如一颗璀璨的明星,熠熠生辉。作为成都市教育局直属的国家级重点中等职业学校,它凭借卓越的办学成果、雄厚的师资力量和良好的社会声誉,在职业教育领域占据着举足轻重的地位。这所学校被誉为职业教育的 “风向标”,现代服务业的 “领头羊”,为社会培养了大批高素质的技术技能人才。而支撑这所学校傲人成就的关键支柱之一,便是其独具特色且行之有效的课程建设体系。今天,就让我们一同走进成都市礼仪职业中学,深入探索其课程建设的奥秘与魅力。

一、办学理念下的课程基石

(一)核心理念引领

成都市礼仪职业中学始终秉持着 “礼尚德华、仪范行雅” 的校训,将礼仪与品德教育融入到每一门课程的设计与教学中。在礼仪课程中,不仅传授学生基本的社交礼仪规范,更注重培养学生的内在修养与道德品质,使学生在言行举止间展现出高尚的品德与优雅的气质。而 “重德重业、善做善教” 的教风,促使教师在课程教学中,既注重知识与技能的传授,更强调品德与职业素养的培养。教师们以身作则,以高尚的师德和精湛的专业技能,为学生树立起学习的榜样,引导学生在学习专业知识的同时,不断提升自身的道德修养和职业能力。

(二)以学生发展为导向

学校紧紧围绕学生的全面发展需求,构建起了一套完善的课程体系。在注重学生专业技能培养的同时,高度重视学生的综合素质提升。通过开设丰富多彩的文化课程,如语文、数学、英语、历史、地理等,为学生奠定坚实的文化基础,培养学生的人文素养和综合思维能力。学校还积极开展各类体育、艺术活动,如运动会、文艺汇演、绘画比赛等,丰富学生的课余生活,促进学生的身心健康发展,培养学生的团队合作精神和创新能力。
为了满足不同学生的发展需求,学校还提供了多样化的课程选择。除了传统的专业课程外,还开设了许多特色选修课程,如茶艺、调酒、书法、摄影等。这些选修课程不仅丰富了学生的知识视野,还为学生提供了发展个人兴趣爱好的平台,帮助学生发现自己的特长和潜力,为未来的职业发展和个人成长做好充分准备。

二、丰富多元的课程设置

(一)专业课程精彩纷呈

成都市礼仪职业中学的专业课程设置紧密贴合市场需求,涵盖了多个热门领域,为学生的未来职业发展奠定了坚实基础。以航空服务专业为例,课程设置丰富且全面。在航空旅客运输服务课程中,学生深入学习航空运输的各个环节,包括航班预订、旅客登机流程、行李托运规定等,通过模拟机场值机柜台的真实场景,让学生在实践中熟练掌握旅客服务技巧。航空服务英语精读与口语课程,则着重培养学生的英语应用能力,不仅要求学生掌握专业的航空英语词汇,还通过情景对话、模拟飞行服务等方式,锻炼学生与国际旅客的沟通交流能力,确保学生能够在国际航班上为旅客提供优质的服务。
旅游服务专业同样独具特色。中国旅游地理课程带领学生领略祖国各地的自然风光与人文景观,学生不仅要熟知各大旅游景点的地理位置、特色景观,还要深入了解其背后的历史文化、民俗风情。在旅游服务礼仪课程中,从微笑、站姿、坐姿等细节入手,培养学生优雅的服务仪态;同时,教授学生在不同旅游场景下的接待礼仪,如导游迎接游客、酒店服务人员接待宾客等,使学生在旅游服务中展现出专业、热情的形象。

(二)特色选修课程大放异彩

  1. 21 门特色选修课概览
学校精心开设了 21 门特色选修课,为学生提供了广阔的兴趣发展空间。咖啡品鉴课程中,学生从咖啡豆的产地、品种、烘焙程度开始了解,学习如何研磨咖啡豆、冲泡出一杯香浓的咖啡,以及掌握咖啡品鉴的专业技巧,如观察咖啡的色泽、香气,品尝咖啡的酸度、苦味和回甘等。通过实践操作,学生不仅能够制作出美味的咖啡,还能深入体会咖啡文化的魅力。舞蹈课程则包含了多种舞蹈风格,如民族舞、现代舞、爵士舞等。学生在舞蹈老师的指导下,学习舞蹈基本功、舞蹈编排和表演技巧,通过舞蹈表达情感,培养身体协调性和艺术表现力 。此外,还有演讲与口才、电影赏析、广告创意、雕塑创作、数字影像等课程,涵盖了艺术、人文、科技等多个领域。
  1. 个性化选择的意义
这些特色选修课程允许学生依据自己的兴趣爱好进行个性化选择,这对学生的个人成长具有深远意义。学生可以根据自己的兴趣爱好选择课程,这不仅能够激发他们的学习热情和主动性,还能让他们在自己擅长的领域深入探索,挖掘自身潜力。对摄影感兴趣的学生,通过数字影像课程的学习,掌握摄影技巧、构图方法和后期处理技术,有可能在摄影领域崭露头角,为未来从事摄影相关职业打下基础。特色选修课程丰富了学生的课余生活,培养了学生的综合素质。学习茶艺课程的学生,在了解中国传统茶文化的同时,还能培养耐心、细心和专注力,提升自身的文化修养和气质。

三、课程建设成果展示

(一)技能竞赛屡获佳绩

凭借在课程学习中积累的扎实知识与技能,成都市礼仪职业中学的学生在各级各类技能比赛中屡获佳绩,成为学校课程建设成果的有力见证。在 2024 年 “中银杯” 四川省职业院校技能大赛(中职组)美术造型比赛中,学校作为承办单位,不仅为赛事的顺利开展提供了坚实保障,其工艺美术专业的学生更是在赛场上大放异彩。高 2022 级美术三班邓兴红同学、高 2022 级美术一班熊佳兴同学在高手如云的全省竞争中,成功进入全省前十。邓兴红同学更是凭借出色的发挥,获得模块一色彩造型全省第四名,模块二造型与装饰创作全省第一名的优异成绩,其作品得到专家组裁判长的高度赞誉,被评价为达到大学生水平。
在 2020 年四川省中等职业学校师生技能大赛中,物联网专业和计算机专业的师生在全省 38 支强劲队伍中脱颖而出。他们在物联网技术应用与维护赛中荣获第 2 名,在网络搭建及应用赛中获得第 4 名,在网络搭建及应用(教师组)赛中取得第 5 名。在 2018 年成都市中等职业学校学生技能大赛中,通信与计算机部派出的 4 支参赛队伍表现出色,在 “网络搭建及应用” 赛项中,一举荣获团体一等奖和团体二等奖;在 “物联网技术与维护” 赛项中获得团体第五名 。

(二)升学成绩显著

学校的高升学率以及众多学生升入知名院校的优异成绩,充分彰显了课程建设对学生升学的强大助力。2022 年,学校共有 688 人参加升学考试,本科上线率高达 55.4%,专科 / 高职上线率更是达到了 100%。在高职单招方面,学校的成绩同样令人瞩目。多年来,高职单招升学率一直处于高水平,近三年平均录取率近 90%。2022 年,已有 399 人被录取,其中 142 人被成都职业技术学院、成都航空职业技术学院、四川工程职业技术学院等国家 “双高院校” 录取,被成都职业技术学院录取的同学就多达 77 人 。
众多礼仪职中学子凭借在学校所学,成功敲开了知名院校的大门。在工艺美术专业,不少学生考入中国传媒大学、中央美术学院等顶尖学府。这些同学在礼仪职中学习期间,受益于学校精心设置的专业课程和文化课程,得到了专业教师的悉心指导。他们不仅在专业技能上取得了长足进步,还在文化素养方面得到了全面提升,为考入理想院校奠定了坚实基础。

四、独特教学方法与模式

(一)信息化教学手段

在当今数字化时代,成都市礼仪职业中学敏锐地捕捉到信息技术对教育教学的巨大推动作用,积极引入并大力推广信息化教学手段,为课堂教学注入了新的活力。
学校全力打造的数字化校园云平台,犹如一座知识的宝库,为师生提供了丰富多样的教学资源。教师们借助这一平台,能够轻松获取各类教学资料,精心设计制作出图文并茂、生动有趣的电子课件,使原本枯燥的知识变得鲜活起来。在语文课堂上,教师可以通过云平台下载与课文相关的图片、音频、视频等资料,让学生更加直观地感受文章所描绘的场景和情感,从而加深对课文的理解。在数学课堂上,教师利用多媒体课件展示复杂的几何图形和动态的解题过程,帮助学生更好地掌握抽象的数学概念和解题方法。
网络教学平台的广泛应用,更是打破了传统课堂教学的时空限制。教师们可以在平台上发布课程通知、布置作业、上传学习资料,学生们则可以随时随地进行学习和交流。在线课程的开设,为学生提供了自主学习的机会,他们可以根据自己的学习进度和需求,反复观看课程视频,进行知识点的巩固和拓展。在疫情期间,网络教学平台发挥了巨大的作用,确保了学校教学工作的顺利进行,实现了 “停课不停学”。
在实际教学中,教师们充分利用信息化手段,创新教学方法,提升教学效果。在计算机课程中,教师运用虚拟现实(VR)技术,让学生仿佛置身于真实的计算机操作环境中,亲身体验各种软件的使用和计算机故障的排除,极大地提高了学生的学习兴趣和实践能力。在旅游专业的教学中,教师通过多媒体展示世界各地的著名旅游景点,让学生身临其境地感受不同地区的风土人情,同时利用在线地图和导航工具,指导学生规划旅游路线,培养学生的旅游规划能力。

(二)实践教学环节

实践出真知,成都市礼仪职业中学深知实践教学对于职业教育的重要性,因此,学校高度重视实践教学环节,构建了完善的实践教学体系,为学生提供了丰富多样的实践机会。
学校斥巨资建设了一系列现代化的实训基地,涵盖了各个专业领域。航空服务专业的实训基地配备了模拟客舱、安检设备、值机柜台等先进设施,学生们在这里可以进行航空服务各个环节的模拟操作,如旅客登机服务、客舱安全演示、行李安检等,通过反复练习,熟练掌握航空服务的专业技能。旅游服务专业的实训基地则设有模拟旅行社、景区沙盘、导游讲解实训室等,学生们可以在模拟旅行社中进行旅游线路设计、旅游产品销售等实践活动,在景区沙盘上进行导游讲解实训,锻炼自己的导游服务能力。
除了校内实训基地,学校还积极与众多知名企业建立合作关系,为学生搭建校外实习平台。通过与企业的深度合作,学校能够及时了解市场需求和行业动态,将企业的实际项目引入课堂教学,让学生在学习过程中接触到真实的工作任务,提高学生的实践能力和职业素养。在实习期间,学生们深入企业一线,参与实际工作项目,在实践中不断积累经验,提升自己的专业技能和综合能力。学校还会安排专业教师对学生进行实习指导,确保学生在实习过程中能够得到及时的帮助和指导,解决遇到的各种问题。

五、课程建设未来展望

(一)课程拓展方向

展望未来,成都市礼仪职业中学在课程建设方面有着广阔的拓展空间。随着科技的飞速发展和社会的不断进步,新兴行业和职业如雨后春笋般涌现,为学校的课程拓展提供了丰富的方向。在人工智能领域,学校计划开设人工智能基础、人工智能应用开发等相关课程,培养学生掌握人工智能的基本原理、算法和应用场景,使学生能够在未来的人工智能产业中找到自己的发展方向。随着大数据技术在各个行业的广泛应用,大数据分析与处理课程的开设也提上了日程。通过这门课程,学生将学习如何收集、整理、分析和可视化大数据,为企业提供有价值的决策支持。
在文化创意产业蓬勃发展的背景下,学校有望增设文化创意设计、数字媒体艺术等专业课程。文化创意设计课程将引导学生深入挖掘传统文化资源,结合现代设计理念和技术,创作出具有创新性和市场价值的文化产品。数字媒体艺术课程则注重培养学生在数字媒体领域的创意表达和技术应用能力,使学生能够熟练运用数字媒体工具进行动画制作、影视剪辑、虚拟现实创作等。这些新兴专业课程的设置,将紧密结合市场需求和行业发展趋势,为学生提供更多元化的学习选择,拓宽学生的职业发展道路。

(二)深化校企合作

深化校企合作是成都市礼仪职业中学课程优化的重要途径。通过与企业的紧密合作,学校能够将企业的实际需求和行业的最新动态融入到课程教学中,使课程内容更加贴近实际工作场景,提高学生的职业素养和就业竞争力。学校将进一步加强与企业的合作深度与广度,邀请企业技术骨干和行业专家参与课程设计和教学指导。在专业课程的开发过程中,充分听取企业的意见和建议,确保课程内容与企业实际需求相契合。
在航空服务专业,学校可以与航空公司合作,共同制定课程标准和教学计划。航空公司的资深乘务员和地勤人员可以走进课堂,为学生传授实际工作中的经验和技巧,如客舱服务中的应急处理方法、旅客沟通的注意事项等。学校还可以与企业合作开展项目式教学,让学生参与企业的实际项目,在实践中锻炼自己的专业技能和团队协作能力。在旅游服务专业,学校与旅行社合作,承接旅游线路设计、旅游产品推广等项目,让学生在真实的项目环境中学习和成长。通过深化校企合作,不仅能够优化学校的课程设置,还能为学生提供更多的实习和就业机会,实现学校、企业和学生的三方共赢 。

结语:从礼仪职中课程迈向美好未来

成都市礼仪职业中学的课程建设,犹如一幅绚丽多彩的画卷,展现出职业教育的独特魅力与无限可能。在这里,学生们在专业课程的学习中,掌握扎实的职业技能,为未来的职业发展打下坚实基础;在特色选修课程的探索中,发现自己的兴趣爱好,挖掘自身潜力,实现个性化成长。
如果你渴望在职业教育的舞台上绽放光彩,追求卓越的职业技能与综合素质提升,那么成都市礼仪职业中学无疑是你的理想之选。相信在学校精心构建的课程体系引领下,每一位学子都能在这里开启精彩的学习之旅,实现自己的人生理想,为社会的发展贡献力量。
展望未来,成都市礼仪职业中学将继续秉持先进的办学理念,紧跟时代步伐,不断优化课程建设,为学生提供更加优质、多元的教育资源。我们有理由相信,这所职业教育的 “风向标”,将在未来的发展中创造更加辉煌的成就,培养出更多适应社会需求的高素质技术技能人才,为推动职业教育的发展和社会的进步发挥更大的作用 。